Bolo com Pasta Americana

Boa tarde!!

Nunca fui muito fã de bolo com pasta americana porque eu particularmente ODEIO o gosto da pasta e acho que a maioria das pessoas também. Sempre reparo no final das festas pratinhos com bordinhas da pasta no cantinho...rs
Quando tive a minha primeira encomenda com pasta americana quase surtei. O bolo quase foi tacado na parede...SERIO!
Prometi para mim mesma que nunca mais trabalharia com isso na vida.
Mas ai conforme as coisas foram acontecendo não tive muita escapatória e hoje entendo porque tantas pessoas usam a bendita pasta. O bolo fica uma gracinha.
Para não dizer que nunca fiz curso para aprender o que sei, fiz 2 cursos de cupcake e... sinceramente? Joguei meu dinheiro no lixo.
Aprendi tudo que sei nos blogs, sites e videos por ai. E algumas coisas simplesmente resolvi fazer e deram certo.
Mas agora vou me inscrever em um curso de confeitagem e tirar meu certificado de Cake Designer.
Não dá mais para empurrar com a barriga pois dependendo da modelagem ou do tipo de trabalho vou ter que abrir mão da encomenda e uma coisa que eu não admito é perder dinheiro!!

Hoje não tem receita, só foto de dois bolos que eu fiz e que estou bastante orgulhosa.
O primeiro, de batizado foi a minha primeira "modelagem".
Recebi a encomenda atraves de um amigo e tive que fazer o anjinho sem nem imaginar se consiguiria e no final das contas deu tudo certo...pelo menos eu achei.
E a cliente também!

 De pertinho!!
não ficou uma gracinha?

E o outro bolo, que também acompanha CUPCAKES, é do Batman e foi encomendado para o aniversário de 5 anos do Nicolas, filho de uma amiga do meu marido. Ele gostou bastante e a família dela superaprovou  o bolo também (já é o segundo que fazemos para eles).

Me surpreendi comigo mesma, de verdade.

Bolo + Cupcakes = combinação perfeita

Uma dica para quem quer fazer bolo em casa ou esta começando e não tem cortadores ou formas é imprimir a imagem e fazer seu proprio "molde". Foi assim que o bolo do Batman foi feito. Meu marido levou a imagem para casa e recortei a imagem que queria. Ai depois abri a massa e deixei um pouquinho grossa. Passei um pouco de açucar impalpavel por cima e depois com o bisturi (pode ser com faca) fui contornando a imagem e deu nisso ai que vocês estão vendo!
Acho que deu pro gasto né!?rs

Bom, por hoje é só!!

Beijos e queijos!